Quality System

Du personnel et des laboratoires au processus de production complet, le système qualité de bout en bout de Yalute protège chaque lot pour la sécurité et la constance.

Inspection tout au long du processus Double laboratoire indépendant Traçabilité complète des lots Rétention & revérification
Quality System

Contrôle qualité en chiffres

3
Laboratoires de test indépendants
22
Portes d'inspection critiques
100%
Lots retenus & traçables
20
Années d'expertise QC
122
Items de test individuels

Trois piliers qualité, de bout en bout

Personnel, laboratoires et processus fonctionnent comme un seul système — la fondation qui maintient chaque lot Yalute sûr et constant.

01

Formation du personnel & opérations certifiées

Chaque opérateur suit une formation sécurité et hygiène avant l'embauche ; les rôles critiques sont certifiés et re-formés périodiquement pour maintenir les standards en pratique.

02

Trois laboratoires de test indépendants

Des laboratoires physico-chimiques et microbiologiques opérés indépendamment croisent la validation des métriques clés, captant les risques à la source.

03

Inspection tout au long du processus & rétention

Échantillonnage et rétention sur les matériaux entrants, semi-finis et finis — chaque lot entièrement traçable et auditable.

Contrôle multi-étapes, à chaque étape du parcours

De l'entrée des matières premières à la libération des produits finis, chaque étape a sa propre inspection et ses enregistrements — traçable, auditable et vérifiable.

Inspection matériaux entrants
01

Inspection matériaux entrants

Chaque lot de matières premières est échantillonné avant stockage — protéines, humidité et fraîcheur doivent passer avant d'entrer en production.

Surveillance en ligne du processus
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Surveillance en ligne du processus

Les lignes automatisées surveillent température, taille de particule et paramètres de processus en temps réel, avec alertes instantanées et auto-correction en cas de déviation.

Tests en laboratoire
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Tests en laboratoire

Les doubles laboratoires physico-chimique et microbiologique testent chaque lot échantillonné, validant croisé les métriques clés pour détecter les risques à la source.

Opérations en salle blanche
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Opérations en salle blanche

Ateliers en salle blanche entièrement fermés avec habillage et sas à air, zonés pour éliminer la contamination croisée.

Emballage & scellage
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Emballage & scellage

Les lignes d'emballage automatisées effectuent détection de fuite en ligne, contrôle pondéral et détection de métal — les rejets sont éjectés instantanément.

Rétention & entreposage
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Rétention & entreposage

Chaque lot est échantillonné pour rétention, scellé et stocké dans des entrepôts dédiés — entièrement traçable et revérifiable.

Physico-chimique + Microbiologique — doublement vérifié
Double laboratoire indépendant
Double laboratoire indépendant

Physico-chimique + Microbiologique — doublement vérifié

Les laboratoires opérés indépendamment travaillent en parallèle : le laboratoire physico-chimique verrouille les métriques de nutrition et contaminants, tandis que le laboratoire microbiologique contrôle les comptages de colonies et pathogènes — les indicateurs clés sont validés croisés pour que les données de chaque lot soient authentiques et fiables.

  • Nutriments, acides aminés, vitamines et éléments minéraux
  • Numération totale, coliformes, Salmonella et autres microbes
  • Aflatoxines, métaux lourds, résidus de pesticides et items de sécurité
Métriques clés validées croisées · données traçables

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